くじらの和ヒージョ

　実家に行くと、良いものがいろいろ・もらえますが・・

その中でも、いちばん・すばらしかった

のが、

このかんづめ（缶詰め）

　くじらの和ヒージョです

（１缶５９０円もする、超高級品ですっ）

「和風のアヒージョ」

という・いみなのですが、

　カツオのけずりぶしが、缶ぶたのうらにはりついて

全体を、ダシの香りで包み

主役のくじら（鯨肉）が、

ニンニクとともに、

ゴロゴロ入ってて

（ああ・・この缶づめのためならば、

ぼう団体に攻げきされても　かまわな・・おっとっと）

と、、

ムダに力が入ってしまうほど、美味です

 

さらに、

缶の中に　たっぷり入っている・オリーブオイルは

美味しいので

中身を食べた後は、

　別に買ってきた・お刺身（くじら）にかけると

さいごまで　楽しめます

　ちなみに  この缶詰めを作っているお店（木の屋石巻水産）

の商品は、

他のも・美味しかったですよ

 

（あ、もちろん、全部・実家からもらいました🐻）