シャンパンに合わせるお菓子（ビスキュイ・ローズ）

「ワインの季節」に　ちなみ・・

 

「シャンパンにピッタリ」という・ふれこみの

おかし（菓子）を

ご紹介します

 

　フランスの　有名メーカー

「フォシェ社専売」

という、

ビスキュイ・ローズ・ド・ランス

です

 

　シャンパーニュ地方・定番の

おみやげ

だという、

この　ピンク色の・・

　フワフワに見えて、実はカリカリ

の

ふしぎな　ビスケットは、

「シャンパンと一緒に食べる、または、浸して

食べるのがベスト」

という、

女子力高めな　スイーツ

です。

 

先日・・

うちのチットは　

これを、

行きつけの「歯医者さん」から　いただきました。

 

ぐうぜん、

近所で　お会いした「歯医者さん」

が、

　「　そこの店で、

３箱５００円で　売っててね

これ、いつもは１箱７００円するから

安い！と思って　買ったんだけど、

よく考えれば

３箱も　食べないんだよね～。

〇〇さん（チットの名前）、ひとつもらってくれる？」

 

と

１箱　くれたのです

 

 

家じゃ、

ぜったいに　買いそうもないので、

ワクワクしながら

いただいてみたのですが・・

 

　「なんか・・シャンパンに浸すと１０秒で

グシャグシャに　崩れるけど・・

いったい

何なのかしら？このお菓子・・

 

　シャンパンを吸ったら　美味しくなるわけでもないし・・

 

マリーアントワネットみたいな色が　

かわいいだけで、

乾いたまま食べても

カリコリしてて・・

なんだか　雰囲気だけじゃない？

 

出来立ては　美味しいのかしら

 

　『　歯にくっつくから、食べた後は　よく磨いてください。

フロスもしてね～』

なんて　言ってたけど　あの先生。笑える

 

・・あ～、でも、、

 

お酒　飲んで

甘いものを　食べると、

すぐ　眠くなっちゃう・・」

 

と、

チットは　目を　トロンとさせて

言いました

 

　「ダメだよ　ネンネするなら

歯をみがかないと

フロスもして」

 

「・・わかってる。」（チット）

 

 

と、まあ、

歯には

くっつきますが・・

 

　バラ色の時をいただける、

ステキなヨーロピアンスイーツ

なのでした