川越銘菓「亀屋」の最中と、こがね芋

　小江戸・かわごえ（埼玉県川越市）

に

やってきた・きねん（記念）に、

ご当地で一番の　めいか（銘菓）

を

買ってかえりたい

 と

存じます。

 

それは、

 

　そうぎょう（創業）２３０年　「川越藩御用達」

かめや（龜屋）の　おかし（菓子）です

 

　こちら・・、店名にもなっている、カメのこうら（亀甲羅）を　

も（模）した、

一口サイズの

モナカ（亀の最中）

　カメのもよう（模様）が　こくいん（刻印）

されていて、

小さくて

お上品です

　こしあん

　つぶあん

 

 

そして、

もうひとつ

 

　さつま芋を　かたどった、「こがね芋」

 

　シナモンが　たっぷりまぶさっていて、

お手てが

キケンに

さらされますが、

サツマイモは、もともと「救荒植物」・・

 

　吉田やえもん（弥右衛門）のころの

むさしの（武蔵野）大地の

土の色も

かくや

と　思えば、

ありがたい・お味がする

と

れきし（歴史）を　かんがみて、味わうことが　できます

（中は、白あんでした）