ゆんのひとり言

~お酒とお芝居と歌とスイーツをこよなく愛するゆんの日記~

5月の蔵直ワイン~白

2013-07-28 14:30:14 | お家でお酒♪

頑張って消費しているおかげで、大分在庫が減ってきました!
この調子でいきたいですねぇ



5月の蔵直ワインの白です。
赤とエチケットデザインは同じですね~。

 



Château La Grave Previlege Blanc 2010

フランスですね~。
MaccabeuとGrenache Blancの混醸で、
アルコールは13.5%。
こちらもフランスにしてはしっかりめ。

フローラルで樽の香りが感じられます。
新樽で8ヶ月熟成させているそうです。
味はサッパリしていて、酸味が少々。
やや乳酸発酵してますかね・・・?

何にでも合わせやすいお味だと思います。

ワインとかビールを飲んだ時、とりあえず味の感想を携帯にメモっておくんですけどね。
ごくたまに、それがどのお酒のことか、分からなくなることがあります
今、まさしく、これ、何?というメモが・・・

甘いペールエールみたいな味らしい。
ペールエールってことは、ビールよね。。。
何だろう・・・

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