本日のランチ＠パスタ再び

今日はコ－トいらないくらい暖かいらしいし、
外行く～？と、とりあえず外に出て、一昨日に続いてパスタですｗ
味が色々あるので、意外と飽きないですね♪

牡蠣とホウレン草のアラビア－タと迷いましたが、
喉を労るため、小エビのジェノバ風にしました。
オイルがきれいな緑色なのは、バジルの色かしら…
意外とエビがたくさん入っていて、美味しくいただきました♪

ほとんど咳は出なくなったのですが、
喉がまだちょっと敏感でして…。
チョコを食べたら激しくムセました(*_*)

今夜も飲まずに寝るんだも－ん。

早く冬柑飲みたいよぅ(´ω｀)

10月の蔵直ワイン～赤

こちらも、一瞬体調が回復した隙に飲みましたｗ
10月の蔵直ワインの赤です。



ヴィノスやまざきといえば、
ポイントカードが変更になって、今まで貯めたポイントを
今年中に使わないと、だったのです。
1万円分以上貯まっていたので、
迷いましたが、1本1万3千円のワインを貰ってきました！
これは、いつ飲もうかな・・・。
セラーのない我が家で寝かせるわけにもいかないですしね・・・。

　

Retro Rouge

アメリカです。
これがですね・・・もしかして、NV？



英語ラベルを見ても・・・



日本語ラベルと見ても書いてない・・・ですよね？
NVなのかなぁ。

セパージュはCanerbet　Sauvignon　61％、
Zinfandel　14％、Merlot　12％、Syrah　6％、
Cabernet　Franc　5％、Muscat　Humburg　2％　という
何とも複雑なセパージュ。
足して本当に100になるか、計算しちゃいましたｗｗ
アルコールは13～14％。

濃度のある濃いルビー色。
もわっとした甘味を感じる獣臭。
６％のSyrahがそこまで主張するとも思えませんが・・・ｗ
お味は程よい酸味と軽めのタンニン。
果実味はしっかり。
意外とスルスル飲めるお味です。

デイリーに良い感じですね。

ホントにNVなのかなぁ？？？
あ、セパージュが複雑なだけに、いろんなヴィンテージのを使ってるとか？
謎です。。。