本日のランチ@ 冷やし中華♪

念願の冷やし中華を食べてきました(・∀・)ノ
でも欲を言えば、黒酢が良かったんだよなぁ…
有無を言わさずゴマでした。
今度どこかで黒酢を食べよう(^_-)

今日は大きな丸テーブルで相席だったんですけどね。
同席になった若い女性が
「男の兄弟いれば良かったんだけどいなくて」
「親の再婚相手に男の子しかいなくて、お兄ちゃんできた！
って思ったのにみんな女としてしか見てくれなくて」
「両親仕事でいないし」
とか、すごい話をしてましてf(^_^;
途中でゲームの話だと気づきましたｗｗ
場所柄そういう人、多いですよね。
でも人が食べてる前で、いかに気持ち悪い虫を描くか
とかいう話は止めていただけないですかね(-_-)

昼間は持ち直す首の痛み、夕方になるとズキズキと痛み始め
脂汗まで出てくる始末(´Д｀)
これはやっぱり、ゴッドハンドへ行くべきかしら(*_*)

こんなのも，漬けてみました♪

６月といえば梅酒の季節。
スーパーに青梅が並ぶようになると，
何か漬けなきゃ！という気持ちになります。

今年はアメリカンチェリーを漬けたのはご報告済ですが，
我が家にはまだ空き瓶があります。
空けておくのは勿体ない！と，色々ググって
こちらを漬けてみました。



じゃじゃじゃん♪
黒豆～

初めての試みです！
材料はこんな感じ。。。

黒豆：400ｇ
氷砂糖：200ｇ
焼酎：1.8L

お砂糖少なくてよさげだったのが，
選んだ理由です。

西友では３種類の黒豆を売ってたんですけどね。
400ｇ欲しいのだけど，150ｇ入りだったりとか
豆の粒の感じとかで，どうしよう…と散々悩んで
結局王道の丹波の黒豆にしました。
１袋千円くらい。
・・・高い

６月の食費が妙に高くて，なんで？！と驚いたのですが，
アメリカンチェリーだの黒豆だの漬けてるからですね
まぁどちらも，漬けた後も食べられると思うので，
無駄にはしません（キリッ

最近学習したのですが，粒の小さい果実を使うと
漬けた後食べやすいですが，漬ける前の下準備が面倒です
なぜなら，洗って，１粒ずつ拭かないといけないから。。。
黒豆は，洗って拭いて，軽く炒ってから漬けるので，
そこまで必死に拭かなくて良いので楽です。

黒豆を炒っていると，ポップコーンのような香ばしい香りがしてきました。
ちょっとだけ粗熱を取って，お砂糖と一緒に瓶へ。
その日のうちに色が出てましたよ～。

果たしてどんなお味になるのか…。
楽しみっ