6月の蔵直ワイン ～白

がっつり冷やして飲んでやろう！と、
早々に冷蔵庫に入れてタイミングをうかがってましたｗ



久しぶりに平日に開けましたよ。
もちろん１本は飲みませんがｗ

　　　

Ｄｉ　Ｇｉｏｖａｎｎａ　Ｃｅｒｂｉｎｏ　Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ　2014

ケルビーノって、フィガロの結婚に出てくる名前だなぁ・・・と思いましたが、
「ケ」じゃなくて「チェ」だな、うん。

その名の通り、Chardonnay100％です。
アルコールは13.5％。

パイナップルやパパイヤのようなトロピカルな香りがして、
おっと思ったのですが、
お味は、酸っぱい
果実の酸味というか・・・酸っぱい
目が覚める感じですねｗｗ
 
あんまり進まないので、炭酸で割って乗っちゃいました。
そうするとすーいすい飲めちゃいますねｗ 
危険です
でも炭酸で割ると、水も一緒に同時に飲んでることになって
良いのではないかしら、などと。

柔軟に楽しもうと思うのです