亀の子せんべい 一関銘菓

東北旅行に行く前、オカンがしきりに「黒いせんべい」の話をしてまして。
オカンのオカンが好きだったんですって。
で、あったら買うべし！と話していたのですが、
中尊寺の売店で見つけました。



割と、大きめの箱なので、軽いけどかさばります。



フタを開けると、こんな感じ。



材料もシンプルですね～。

で、中身はというと・・・



じゃーん！
真っ黒ｗｗｗ
練り黒ゴマがたっぷりです。
亀の甲羅に似せた形の、お椀型になってます。

ほのかに甘い生地に、ちょっとねっとりしたゴマのペースト。
ゴマの香りがしっかり感じられて美味しいですね、うん。
甘すぎないので、ペロっと２～３枚いけちゃいます(´ψψ｀)

金ゴマを使ったバージョンもあるようですが、
やっぱり黒ゴマの方が美味しいかな。
どうだろう。
そっちも食べてみたいなー♪