ズッキーニの花

週末に清里に行き、野菜やくだものを収穫してきた。
その中で今回はじめて採ったのがズッキーニの花。
ズッキーニは大きくなってももちろんおいしいけれど
花も食べられる。

今回は簡単にベニエ（フリッター）にしてみる。
これが予想以上においしい。
旬のもの、ということもあるかもしれない。
べべもおいしそうに食べてくれた。よかった。