食行動

食と健康の関連は 深いものです。

何を食べて、どんな身体を作り、どんな健康状態で一生を送るか？？
大変興味深いところですが、食べるまで、食べてからの行動に関連するというのも興味深いものです。
食育で言われるところでは、身体の健康だけでなく、勉強のできや、精神の安定に関係するとされています。

・誰と？または1人で？食べるのか？
最近は　家族の人数も少なく、帰宅時間も違いますから、1人で食べる子供も少なくはないようです。

・どのような環境で、、、
この点で大変興味深い例として、家にグランドピアノを買ったために食卓テーブルを捨て、応接用の小さなローテーブルでご飯を食べている家族がありました。
その子がピアニストとして大成するか？ただいま観察しております。

・何を食べているか？ 何を与えられているか？
おかあさんは 一人でいる昼ごはんは 面倒なのでお菓子を主食とし、1日中家にいても、育ち盛りの男の子の毎晩の献立は ご飯、主菜、汁物の3品のみ…という人がいて、先輩主婦の方々に説教されていました。
そのおかあさんと子供さんは 今後どうなるのか？


ツイッターで桂ざこばさんが お酒のアテをつぶやくのを読んで、テレビご出演や落語会で、腹囲を観察しています。
若干ふるえてはるのは アルコールのせいか？どうか？？
ざこばさんの　つぶやき↓

桂 ざこば
@sekiguchi11

今から、呑みまっさ、あては、かいわれに、トッピングは、鰹節。焼きそば、薄揚げの焼いたの、今のところ、ほな、また。

2012/09/19 18:08:44

感心するのは、なでしこジャパンの川澄選手。
まるで運動部寮の栄養士さんのような献立と料理の腕前がブログで紹介されています。
見栄えも、美味しいそうです。
栄養学を学んでいるのでしょうね、栄養バランスも抜群です。
↓川澄選手のブログ
http://nahomi-kawasumi.net/

以前にも紹介をしましたが、『家族の勝手でしょ！　写真274枚で見る食卓の喜劇』
岩村暢子著という本があります。
この本を見ると信じ難い食卓があります。
喜劇で終われば良いのですがね、、、
家族の勝手でしょ!写真274枚で見る食卓の喜劇クチコミを見る