雑煮

２０１３年あけましておめでとうございます。

もう正月も３日になってしまいました。
のんびりしたお正月を過ごしています。
年々、手抜きを覚え、今年もスーパーのおせちを注文してしまいました
でも、お雑煮は家庭の味ですから、作りましたよ。
このブログで、我が家のお雑煮をまだ紹介していなかったことに気付いたので書くことにしました。

我が家のお雑煮は私が作るので、実家（チエちゃん家）と同じものになります。
材料は、大根、にんじん、しいたけ、とり肉、凍み豆腐、なると、ねぎ、せりです。
醤油味で、焼いた切り餅を入れたら、完成です。
ヒロシは、この雑煮にすっかり慣れてしまったのか、自分の実家のものよりおいしいと言ってくれます。

写真の右上に見えているのが、福島名物「いかにんじん」です。

のんびりですが、今年も福島の様子や日々の出来事、昭和の昔話をつづっていきたいと考えていますので、どうぞよろしくお願いします。