丸ごと一匹

風にも負けなかったバラの蕾が咲き始め、落葉した先端にも新芽が伸びています。もうじき寒さがやってくるのに。
土曜日に買い物に出掛けました、ハマチが格安で販売されており購入。まずはお刺身、もう一品最近美味しくなってきた大根と共にガラは煮物。残りは塩漬け。
魚屋さんのお兄さんが激安なのにお客様の反応がイマイチで首を傾げていました。
切り身でしか見たことが無いとどう食べたら良いか想像できないのでしょうが、刺身用のサク取りしたものと価格を見比べれば分かりそうな物と、隣で思案顔で電話しているお姉さんに言いたいけど我慢。
出来合いのお惣菜の半額を待っているより、手作りしてはいかがと思うおばさんは
古いタイプ。
園芸だって、花を飾る事だって、嫌いなら知識は伝わらない。チューリップの上下も解からない。名前もわからない植物の園芸相談を堂々と出来る時代だし、花が好きなんていう気の弱い人種は絶滅してしまうのでしょうか。
こんな時代だからこそ想像力と決断力を刺激する園芸、よいと思うのですが。2009.10.18