小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

初めてのイカ飯

2013年06月22日 19時25分10秒 | 暮らしと庭仕事

今日の新潟市は23度。先日の33度がなければもう少しバラの花が楽しめたのに・・・。1番花最後と思っていた花も2番花のようなサイズ、色で咲いていてそれもあと少しで終わりそうです。涼しい割に土が乾いていて・・・「今日水あげたの?」と店長に言われてしまいました。涼しいからバラが水を吸ったんですよ!!多分・・・。25度を超えるか超えないかで水を吸い上げる量が違う気がします。

 

今日はイカ飯に挑戦しました。頂いてばかりだったので作る事がなかったイカ飯。初挑戦でした。

それなのに・・・イカのサイズはバラバラ、「栗を入れたら美味しそうじゃない?」の一言、一体もち米はどのくらい必要なの???

↑一応完成

大きなサイズは煮足りなかったようですが、味は普通?でした。極めるかどうかは店長がこれから根気強くイカを買い続けるかどうかにかかっています。

 

コメント
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