小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

ズッキーニの植え付け

2019年04月21日 18時48分56秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

曇り空ですが寒くもない、のんびり草取り日です。 

 

三角ハウスで既に本葉が2枚で植え付けられそうです。

何処にーーーー。

空き場所が無いわーーーーー。

ならばシュンギクの畝間を利用して4株だけ植え付けして見ます。

グリーントスカ4株

支柱をし保温シートを掛け過保護栽培し、劣化苗にするのどちらが良いか試してみます。

夏野菜の予定地は東側の端、失敗作の赤タマネギ跡地。

葉タマネギとツナマヨネーズ和え

そんなに食べられません。今丁度エシャロットの若どり程度のサイズです。マグロやカツオの刺身に乗せて食べてます。焼き肉にも加えてます。

産直コーナーで葉タマネギ販売されていました。意外と種代からするとお高い、手間暇かかってますもの。「普通に買ってたよ。」娘の一言。そーでした。種が沢山入っているので全部蒔いて廃棄種を減らそう。

 

バラを植え付けたら家庭菜園のスペースは当然狭くなってます。

 

美味しいと綺麗のバランスを取るのが難しい。

本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。

 

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お願いです

2019年04月21日 07時18分42秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

農耕車が周りの田を耕耘しています。

農道です。

一般車はこの時期通り抜けに使って欲しくないです。なのでバラの咲く季節でも無い時期にご予約なしでご来店は御遠慮下さい。

数年前からコツコツ夫が耕作放棄地を片付けて今に至っております。

全て無駄になります。

個人の庭ですがバラの季節だけお店のお客様に楽しんで頂くためにも農作業が集中する5月中旬までお待ちください。

 

道路にはみ出し駐車を防止するために整備をしています。

ご予約頂けない方はお断りする場合が有ります。

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ツワブキの煮物

2019年04月21日 06時26分20秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

モグラ穴を利用した野ネズミに根を食べられたのか大きな北側アーチ脇は全滅、悔しいのでジキタリスを植え付けました。

通行禁止ですよーーー。

南側に一株残った大株です。常緑照葉は暖かい地域向きかしら。

茎が太く葉と茎に産毛が残ったものが柔らかい、下茹でして綺麗にし佃煮風。

山フキとは違う美味しさ。

 

疲れた体にご飯が進む。

体を動かせば冬眠期間より良く眠れてます。

本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。

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スナップエンドウに支柱立て

2019年04月21日 06時07分48秒 | 家庭菜園

まとまった時間は草取りに費やし引っ越し後の色々な雑務に時間を奪われついそのうちとバラの篠竹を刺したままになっていました。

花芽が見えます。

最高に育った時がイメージできる畑栽培2年目です。

 

無駄に背の高い仕掛けは不要でした。本当はもっと細いツル物ネットの方か好きらしい。20年前の不良在庫なのに3年使ってもヘタラナイ。

ツルが有るとはいえインゲン程の頑張りも無い暑さに弱いスナップエンドウです。

絹サヤでも良いのですが畑に毎日通えそうも無いので食べごろの長い物にしています。

前年種まき物との差が開いています。

長期間収穫できるか観察です。

一度に収穫出来ても食べ切れ無い。

大量に食べる野菜でも無いスナップエンドウです。

 

野菜の美味しさに魅了されています。

本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。

 

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