小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

2022年梅干しです

2022年11月05日 05時55分55秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

夜中から雨が降り寒い一日に成りました。

叔母とランチに行く約束なのでのんびり日でした。

手土産はゆかりが用意すると思います。

ゆかりのライフワーク梅干し作りも年季が入って来ました。

畑に移転を決め、手に入れた紅映梅も育ちました。

文化の日頃に瓶の蓋を開ける。

毎年楽しみにしてくれるようで手間暇かけても作り続けたいようです。

ウメノキの剪定も自分でしてみたようです。

実際に切り、翌年どうなるか実践が一番身に付きます。

畑から秋葉区の方へ走ると旧亀田地区に古いウメノキが沢山残ってます。

多分品種は藤五郎だと思います。

運転しながら見ていたようでした。

 

先ず炊きたてご飯に乗せ海苔よねーー。

フルーツの香りで新物感凄いです。

11月3日午後から赤とんぼの大群が畑に来ました。

風も無く庭を眺めて居ても心地よい温度。

イチジクが沢山収穫出来ました。

一度に今まで収穫出来ず毎日デザートに一口食べて来ました。

完熟は美味しい。

丁度佐渡産のビオレソレリスの出荷ニュースを叔母も見たらしく喜んでました。

 

ハンギングバスケットを作ろうと先ず手持ちで使えそうな苗を集めて見ました。

最新のビオラ届きました。

並べて見た所で時間切れ。

昨日は日中小雨程度、今日は曇り空で外花壇の植え付けが出来るかしら。

少しづつ植え付け外棚を片付けます。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 


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2 コメント

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Unknown (Unknown)
2022-11-05 07:05:49
ぴかぴかの新米に、丹精込めた大事な梅干し。
王様でも食べられない贅沢なものですね❣️
叔母様の寿命も更に伸びたことと確信します😊
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Unknown (小さな森)
2022-11-05 07:13:32
お早うございます。
美味しくてお替りしそうです。
少しでも手作りは良いですよね。
何でも簡単に手に入るからとお客様もそういう方が多くて、自家製梅干しの手作り交換するらしいです。
母は場外です。
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