観音さま

2月25日、NHKラジオ第一　「私も一言！夕方ニュース」から
　
番組最後のコーナー「ここに注目」は、「いま、問われる経営者の
人間力」をテーマに、岡部徹解説委員が江口 克彦さん（ＰＨＰ
総合研究所社長）にお話を伺うという形で進められました。

江口さんは、松下幸之助さんの思い出やら、最近の経営者、
今の不況についての見通しなど、冷静な口調で語られました。

番組も終わりに近づいた頃、岡部委員から「松下」という文字
が社名から消えてしまったことについて尋ねられ、「松下という
社名は経営理念を表すものではなく、変わっても構わない」と
お答えになりました。つづいて、江口さんはキャノンの社名を
引き合いに出され、次の様に言われたのです。
「『キャノン』その社名の由来は『観音さま』である。観音さまは
キャノンの経営理念であり、松下とは意味合いが異なる......キャノンは
社名を大切にしておられると思いますよ」と。

ジェラール・ミュロ

ジェラール・ミュロのケーキ（ほんの一例）

洋菓子の老舗「神田精養軒」が自己破産申請へ
BPnet 　2009年2月23日　

調査会社の帝国データバンクによると、洋菓子製造の老舗、
神田精養軒が自己破産を申請する見通しとなった。パン／ケーキ
製造を手がける親会社の第一経営とともに2月21日に事業を停止
した。負債額は第一経営単体で約50億円（2008年3月末時点）。
神田精養軒は、明治時代に開業した「精養軒ホテル」のベーカ
リー部門が1949年に独立して創業。マドレーヌなどの洋菓子製造
とレストラン経営を手がけ、2005年3月期には売上高約35億円を
計上したが、欠損の計上が続き、債務超過に陥った。2006年に
第一経営の傘下に入って経営再建を図ったが、2007年12月期の
売上高は約22億5000万円にとどまり、欠損を計上していた。
親会社の第一経営は他社の合併買収や工場増設に伴う借入金が
ふくらんでいたうえ、原材料価格の高騰や消費の落ち込みを受け、
資金繰りが困難になった。
第一経営とともに事業停止したのは神田精養軒のほか、関係会社
のシェ・コパン、ジェラール・ミュロフーズ、シェフガトー、
パンロード、芦屋ぎんなんの5社。いずれも自己破産申請の準備に入った。


このニュースには驚きました。ここ数年、神田精養軒のマドレーヌには
ご無沙汰していましたが、関連会社の一つジェラール・ミュロには
足繁く通っていましたから。ここのケーキ、手抜きは一切無しで、パリの
本店と寸分違わぬおいしさでした。
今後ジェラール・ミュロのお店はどうなるのでしょうか。経営を引き継ぐ
会社もしくは投資家が名乗り出てくださるとうれしいです。