オマージュ（浅草）

８月１６日浅草のオマージュへ行ってきました。
この日が現店舗で最後の営業日、９月からは新店舗
で始められるそうです。

コロ子はのランチコース、アルモニ（3,675円）を
注文しました。

アミューズ　赤ピーマンのジュレ、グリュイエチーズのタルティーヌ


前菜１　クミン風味のガスパチョ、夏野菜のマリネ、パルマ産生ハムを添えて


前菜２　フォワ・グラのポワレ


メイン　オオメマスのポワレ（カニ肉と野菜が入っていました）


デセール　ヌガティーヌ、フランボワーズとバニラのソルベ


小菓子

う～ん、すごいですね。荒井シェフのお料理は。
来る度に上昇していて、まさに「天井知らず」なのです。
新しい店舗でさらに磨きがかかるのかなぁ。
楽しみです。


8月16日までここで営業

新店舗