ブータン産の松茸に軍配

松茸の時期になりました。

国産は高く、庶民には手が出せないので、中国産と

ブータン産を買って食べ比べて見ました。

 

中国産は、香りがほとんど感じられないので、松茸ご飯に

していただきました。

 

ブータン産は、パックを開けるとはっきりと松茸の香りがして、
調理中もキッチンにその香りが漂いました。

 

ブータン産の松茸に軍配を上げたいと思います。