ゆずのコンフィチュール

ゆず湯につかるため、近くの農家でゆずを買いました。

100円で8つも入っていたので、残った5個のゆずを

使ってコンフィチュールを作ってみました。

今年は京セラのセラミック鍋でやってみました。

昨年は、ステンレス鍋を使いましたが、セラミックの

方が焦げつかず、コロ子の好みに仕上がりました。うれしい！