Pierre Hermé Anthology ザ・ガトー クリーム（コーヒー＆チョコレート）
ピエール・エルメ監修のスイーツです。
味は良いけれど、もう少しピエール・エルメらしさがあれば、
と思いました。
名称 洋生菓子
原材料名 乳等を主要原料とする食品（国内製造）、卵、砂糖、
チョコレート、油脂加工食品、牛乳、卵白、クリーム、米粉、
小麦粉、ココア、コーヒー、水飴、卵黄、コーヒーキャンディ、
ゼラチン、バター、澱粉、洋酒／トレハロース、乳化剤、糊料
（加工澱粉、増粘多糖類）、膨張剤、pH調整剤、香料、酸化
防止剤（V.E、チャ抽出物、酵素処理ルチン）、カゼインNa、
着色料（カラメル、カロチン）、環状オリゴ糖、（一部に小麦
・卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む）
内容量 1個
製造者 （株）デザートランド＋M3横浜市港北区新羽町2099
購入価格 （税込）321円
