CHATEAU DE CASTELNAU
PICPOUL DE PINET 2016
ぶどうはピクプール種100％。酸味が際だつ白ワインです。
こんなにおいしいなら、夏まで残しといて、がっつり
冷やして頂きたかった。また見つけたら買いたいワイン。
品目 果実酒
内容量 750ml
原産国名 フランス
アルコール分 12.5％
添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）
輸入者及び引取先 （株）恵比寿ワインマート
東京都渋谷区恵比寿
販売店 La Vinee
購入価格 （税別）2,200円
丸久小山園抹茶使用 宇治抹茶和むれっと
抹茶の香りたっぷりのオムレットならぬ和むれっとです。
こしあん、抹茶の生クリーム、そして仕上げ材と言っても良い
抹茶のソースが全体の味を引き立てています。
コンビニの抹茶和菓子にますますハマってしまいそうな予感。
名称 和生菓子
原材料名 ミックス粉（小麦粉、塩）、こしあん、砂糖、
乳等を主要原料とする食品、クリーム（乳製品）、卵、
加工油脂、抹茶、寒天、加工澱粉、トレハロース、膨張剤、
クチナシ色素、糊料（加工澱粉、増粘多糖類、CMC）、
環状オリゴ糖、乳化剤、香料、調味料（アミノ酸等）、
（原材料の一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）
内容量／１個
製造者 わらべや日洋（株）デザート工場 相模原市中央区宮下
販売店 セブンイレブン
購入価格（税込）160円
夜のペヤング 夜食ver.
ペヤング焼きそばの夜食バージョンです。
夜なべ仕事の前に、ピリ辛味で身体に活を入れる意図なのだと
思いますが私はこれを食べた後、朝までぐっすり寝てしまいました。
多分私は鈍感なのでしょう。
油揚げめん（小麦粉、植物油脂、ラード、しょうゆ、食塩、香辛料）、
添付調味料（ウスターソース、糖類、たん白加水分解物、食塩、
マカパウダー、植物油脂、香味油、ビーフエキス、香辛料）、かやく
（キャベツ、ニンジン、キクラゲ、ごま、香辛料、アオサ、紅生姜）、
カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァーガム）、酸味料、
かんすい、酸化防止剤（ビタミンE)、香料、香辛料抽出物、カロチ
ノイド色素、ビタミンB2、（原材料の一部に大豆、りんごを含む）
実践ビジネス英語
Return of a Boomerang Employee（１）
boomerang employee/boomeranger 一度辞めた会社に戻る社員
previous life 前世
welcome back 〜の帰りを歓声をあげて迎える
lay of the land 地勢、状況
up to speed 完全な状態で
without further ado 余計なことはこれくらいにして、これ以上とやかく言うのはやめて、さっそく
be grateful to 感謝する、ありがたく思う
embrace 受け入れる
prodigal son 悔い改めた放蕩息子
see the other side of the fence 柵の向こう側を見る
The grass wasn't always greener there. 必ずしもそこの芝生の方が青いとは限らなかった
interject 言葉などを（相手が話している途中に）不意にさしはさむ
"free agent" mentality フリーエージェント的な考え方、意識
stigma 不名誉の印、恥辱、汚点、汚名
company fold 会社組織、会社集団（foldは元々は家畜用の囲い•柵のこと。penとも）
Return of a Boomerang Employee（２）
alumni ecosystem 同窓生、元従業員とのネットワーク
qualified 資質、能力のある、適格の、適任の
if you don't mind my asking 聞いても差し支えなければ
abrupt 急の、突然の
disgruntled 不機嫌な、むっとした、不満な
complacent 現状に甘んじた、自己満足した、ひとりよがりの
compensation package 報酬パッケージ
down the road 将来、今後
leap at 飛びつく
headhunt 人材をスカウトする、引き抜く
start yesterday 即座に始める
Return of a Boomerang Employee（３）
opening あき、欠員、空席
cultural fit 文化的適応、企業文化になじむこと
feel free to 遠慮なく〜する
speak one's mind 自分の思うままを言う、本音を語る（speak one's pieceとも）
literally and figuratively 文字どおりにも比喩的にも
unannounced 事前の連絡をしないで、予告なしの
level with （人に）ほんとうのことを言う、率直に言う
naive 考えが単純な、世間知らずの、うぶな
in retrospect 今にして思えば
fit in 適応する、なじむ、うまくはまる
always-on 常にオンの、インターネットに常時接続している
job insecurity 雇用への不安、職の不安定さ
do more with less より少ない労力、財源でより多くのことをする
drive someone to 人を〜に追い込む
near the breaking point 極限近くに、限界に近い
窯出しプリンのパフェ
写真では解りませんが、高さが10センチほどあり、ボリューム
たっぷりです。カップの底までゼリー、ムース、スポンジ、生クリーム
たっぷりです。カップの底までゼリー、ムース、スポンジ、生クリーム
がぎっしり入っていて、コストパフォーマンスの高い製品でした。
名称 洋生菓子
原材料名 乳等を主要原料とする食品、砂糖、鶏卵、
カラメルソース、牛乳、小麦粉、加糖卵黄、油脂加工食品、
原材料名 乳等を主要原料とする食品、砂糖、鶏卵、
カラメルソース、牛乳、小麦粉、加糖卵黄、油脂加工食品、
ゼラチン、アーモンド、水飴、グリシン、トレハロース、
ゲル化剤（増粘多糖類）、乳化剤、ソルビット、加工澱粉、
香料、カロチン色素、グリセリン、膨張剤、pH調整剤、カゼ
インNa、酸化防止剤（V.E）、（原材料の一部に乳、卵、小麦、
ゼラチン、大豆を含む）
製造者/（株）デザートランドM3 横浜市港北区新羽町
まるでマンゴーを冷凍したような食感のアイスバー
アルフォンソマンゴー果汁を25%使用したアイスだそうです。
果肉のねっとり感も十分感じられます。
美味しいし満足したが、製品名長すぎ。
種類別 氷菓
原材料名 マンゴー、果汁、異性化液糖、砂糖、デキストリン、水あめ、
乳製品乳酸菌飲料（殺菌）、バナナ果汁・果肉、パッションフルーツ果汁、
ライム果汁・ソルビトール、安定剤（増粘多糖類）、酸味料、香料（卵由来）、
酸化防止剤（V.C）
内容量 70ml
製造者 栄屋乳業株式会社 愛知県岡崎市東牧内町宇高田
販売店 セブンイレブン
製造者 栄屋乳業株式会社 愛知県岡崎市東牧内町宇高田
販売店 セブンイレブン
2018年3月26日にオープンしたばかりのル･ショコラ･アラン･デュカス
の様子を見に行って来ました。
オープン後最初の土曜日とあって、行列は相当の長さになっているだろう、
と予想していましたが、意外にも10人程度でした。
店頭に飾られたカーラリリーも季節外れの暑さにしおれかけ...
Champagne Marie Tassin
Emotion Pur Pinot Blanc Fut De Chene S.A.
朝から何だか忙しくて、中々パソコンの前に腰を
落ち着けることができませんでした。
今やっと半時間ほど、ゆっくりしています。
で、昨晩飲んだシャンパーニュをupします。
使用されているぶどうは、ピノ•ブラン100%です。
酵母の香りというか、シャンパーニュらしい香りが
イキイキと感じられる美味しいお酒でした。
品名 シャンパン
内容量 750ml
アルコール分 12％
添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）発泡性
輸入者及び引取先 （株）恵比寿ワインマート
東京都渋谷区恵比寿
販売店 La Vinee
購入価格 （税別）7,900円
