ブランジュリ・タケウチは
その名も轟く、パンの名店です。
靱公園の南、クラルテから歩いて5分位のところにあります。
かつて一人暮らしを実験的にしていた折には
朝の食パンを調達するため
ちょくちょく通ったものです。
私が通う、ということは・・・そう
リーズナブル。
あれほどの有名店、独特なラインナップで
良心的な価格はすばらしい。
そんなタケウチさん
来年の1月をもって、いまのお店はクローズだそう・・・。
再開は夏～秋ごろ、西宮に移られるとのことです。
なんとも寂しい。
というわけで、今からせっせと食べ納め。
西宮にはなかなか行けませんから。
これは、タケウチさんの著書の表紙にもなった
「ムジカさんのアールグレイのクリームパン」￥２１０
ブリオッシュ生地のパンの中に
ちょっとスモーキーな紅茶のクリームが程よく詰められています。
これと、アボカドのサンドイッチが本日の私のランチでございました。
