漢方の話を聴いてきました(４)

さて、2番目の登壇は
ゲストのエリカ・アンギャルさん。
わざわざ客席の間から歩いてステージに上がるという、にくい演出(笑。

「世界の美しさを支える食事とこころ」というタイトルで
食の重要性を説いた講演でした。


バーン。
＃さすがにキレイ
＃日本語ペラペラ

一番やってはいけないのは
ただカロリーを満たすだけ、栄養は０の
ドーナツやペイストリーを食事代りにすること。
（これらは、糖質・トランス脂肪酸・グルテンの三点セットである！）

ただ甘いものはココロの栄養でもあるので、もし摂るとすれば
●100％の蜂蜜
●メープルシロップ
●アガベシロップ
●精製されていない黒糖
がオススメだそうです。

オイルについては
●オリーブオイル
●アボカドオイル
●マカダミアナッツオイル
●魚（に含まれるオイル）
●ナッツ（に含まれるオイル）
を積極的に摂るべきと。
特にオリーブオイルはアンチエイジング的にも必須とのこと。

また、メンタル面に関して
パワーポーズ（スーパーマンの、腰に手を当てるポーズ）は
テストステロンを20％アップさせ、ストレスホルモン（コルチゾール）を25％軽減させる
という研究を紹介されていたけど･･･
日々おっさん化著しい私としては、これ以上テストステロンを増加させるのはイヤなので

逆に止めよう、と思いました。
（パワーポーズ、むしろクセでよくやってます）

*****
「今から始める女性のための漢方レッスン in 大阪」。
漢方レッスンと銘打ちながら、食に関するお話が大半だったように思います。
まあ結局、漢方は自己判断ではなく、専門家に委ねてください、ということなんでしょうね。

ともあれ有意義な一日でした。