たかがお餅 されどお餅

お正月のお菓子に花びら餅ってありますね。
ゴボウの甘煮に白みそ餡のお餅。

こんなやつです。（ネットより画像拝借）

裏千家の初釜には、川端道喜の花びら餅
その名も「御菱葩（おんひしはなびら）」が主菓子として出されるそうです。
その御菱葩こそが今現在の花びら餅の元となるもので、その言われも云々かんぬん･･･。

食べてみたい。
けど、裏千家の初釜に呼ばれることはまずないし
川端道喜は、1月中お店を閉めちゃうみたいです。
（裏千家の初釜シフトなんですね。）

で唯一、庶民が御菱葩を手に入れるチャンスというのが
年末の数日間のみ売り出されるという試作品「試餅（こころみのもち）」。
あるサイトに、12月27日ごろから30日までとあったので
私、今年は12月30日からお正月休みをいただくことにしました。
試餅を入手するためです。
（いつもは大晦日と三が日をお休みしています。）

12月1日から予約電話の受付開始ということで
さっそく1日に電話しました。
以下、そのやり取り。

プルルル･･･
川 「川端道喜でございます」
私 「試餅の予約をお願いします」
川 「はい、何日においくつですか」
私 「30日に3つ」
川 「27日から29日の3日間だけなんです･･･」
私 「えっ･･･」
私 「30日はされていないんですか？」
川 「はい」
私 「えっ･･･あの･･･」
川 「（沈黙）」
私 「あわわ･･･」
川 「（沈黙）」

老舗は手強いです。
全く居丈高な風ではなくて、たおやか～に、はんなり～と
受け答えをされるので
逆に取りつく島もありません。
一旦あきらめました。

とはいえ、きっと30日にも出すはず。
だって、30日に買ったっていう人（但し、知らん人のブログ）いたもん。
その人は、12月1日に電話するのをうっかり忘れていて
数日経って、ダメ元で電話してみたら
少しだけなら30日にあります、って言われたとの事。

満を持して、今日ふたたび電話してみました。

川 「今年の分のご予約はすべて終わってしまいました」
私 「あわわ」
　　
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来年の12月29日、クラルテは臨時休業します。（たぶん）