TIOの雑記帳

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イルグラードでマグロのプッタネスカです。

2019-09-22 12:11:19 | イタリアン

イルグラードの過去記事

今日は台風の影響で少し肌寒いですが、雲の切れ目から光が入ってきます。倒木のためJRが御臨終でしたが動き出したのでイルグラードでランチです。お客さんは、いつもより少な目で、さすがにこういう日は、家でじっとしていた方がいいかも? 台風の接近は明日みたいなので、今日はゆったりとランチします。


・前菜
・フォカッチャ
・マグロのプッタネスカ スパゲッティ
・コーヒー

税込み 1550円


・前菜

気温が下がり、梶谷農園の生産量が安定してきたそうです。久々のハーブ野菜です。ニラの花が入っています。ピリッとして、ニラの香りもします。いい食材です。

・フォカッチャ



・マグロのプッタネスカ スパゲッティ


 アンチョビケッパー トマトソースで、オリーブがたっぷり入っています。アンチョビケッパーは私の中では、不滅の美味しさです。パスタの茹で上げもよく美味しいです。

・コーヒー




広島県広島市南区京橋町8−3−2F


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