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サンク ディアマンで気楽にフレンチです。

2019-09-26 18:48:30 | フレンチ ビストロ

サンク ディアマンの過去記事

サンクディアマンです。エキニシにはビストロ フレンチがアシェットもあるので、場所的に魅力があります。肩肘張らずに、女性1人でも気楽に入店できます。美しい飾り付けのピンセット フレンチではなく、しっかりとした量のある食材をいただけます。今日はすでに魚は出ていて、牛タンと鴨肉のローストをいただきます。お店にはカウンター席に女子1人、2階から数名の笑い声が聞こえます、飛び込み7人が入店です。



・ブッシュミルズ ロック
・グラス白ワイン 
・アミューズ  冬瓜
・アミューズ  キャロットラペ アーモンド
・野菜のマリネ
・牛タン塩付け サラダ 
・パンの盛り合わせ 
・鴨肉のロースト 
・ほうれん草のニョッキ


・ブッシュミルズ ロック



・グラス白ワイン 



・アミューズ  冬瓜とキャロットラペ アーモンド

突き出しですが、入店すると必ず出てきます。値段はわかりませんが、毎回楽しみにしています。今日は冬瓜とキャロットラペアーモンドカンキツケ風味です。

・野菜のマリネ

優しい味付けですが、毎回頼んでいます。これも楽しみなメニューです。

・牛タン塩付け サラダ 

魚が既に出ていて、お肉に変更です。結構ボリュームがありお酒に合います。最近は魚ばかり食べていたので、たまには肉系もいいですね。

・パンの盛り合わせ 



・鴨肉のロースト

お肉のなかでは特に鶏は好きで、鴨の味が堪能出来て好きなメニューです。これも結構ボリュームがあります。

・ほうれん草のニョッキ


ニョッキなのでパスタの旅です。ここのニョッキは薄切りのベーコンを多目に使っているので、美味しくないハズはありません。安い食材で強力な味わいを出す魔法の食材です。自家製ニョッキは柔らかくとろけてソースと混じりいい味わいです。

 

・ブッシュミルズ ロック       円
・グラスワイン   600円
・アミューズ         円
・アミューズ         円
・野菜のマリネ    800円
・牛タン塩付け サラダ 1200円
・パンの盛り合わせ    500円
・鴨肉のロースト 1850円
・ほうれん草のニョッキ   980円
計(税込み) 7500円

 

広島県広島市南区大須賀町13-17


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