ここあコテージ

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簡単にドリア♪

2012-11-27 08:59:14 | 料理

今日は朝から、暴風警報が発令され、
空間があられや雪で真っ白になることも。

台風並みの風が吹いていました。



11月もあと数日でおしまいです。
カレンダーも後1枚しかありませんね。


今年は色んな事があり過ぎて、長かったァ・・・






昨日の夕飯は、ご飯がたくさん残っていたので、
ドリアにしました。




見た目、おいしそう?





中は、オーソドックスにケチャップご飯。

ドリアのご飯は、ケチャップで炒める他、カレー味とか、
普通のピラフでもできるから楽しいよね




実は、冷蔵庫に牛乳も豆乳も無かったのです。


・・・と言うより、我が家はみんな牛乳に弱いから、
よそのお宅みたいに常備していないんですよ。

ケーキ作るとか、ポタージュとかクリームシチューを
作る時だけ買います。



なので、今日は牛乳なし。ホワイトソースができない。
仕方ないので、たまにお世話になっているコレ、使いました。




ハインツのホワイトクリーム(缶)です。


本当のことを言えば、
もちろん手作りのホワイトソースの方が好きだけど、
これも忙しいときや、急ぎの時は役立ちます。
変な癖もありませんしネ。

ちゃちゃっと!



後は、チーズをかけて、オーブンで20分くらい焼いて
できあがりです。



う~んうまっ!!


この缶で、グラタンやシチューもできるようです。
今回はチーズもソースも外国産でした。







話はガラリ変わりますが、
最近、ツレが私のために買って来ました。
(頼んでないけど・・・笑)




「原発ゼロ社会へ!新エネルギー論」広瀬隆著 集英社です。



原発は反対と訴えるけど、代替エネはどうするの?
と良くきかれます。


私は、元々科学や工学、ましてや原発や電気の事なんて
全く知らなかった者ですからね

そこから原発について勉強し始めました。


でも、エネルギーについては、なかなか今も難しい

少しでも理解して、脱原発に自信をもたなくては・・・
と思いつつも、なかなか。


そんな時、ツレがわざわざ買ってくれたんですが、
やっぱり、難しい面があって、忍耐しながら読んでます。


やはり、電力会社と国にへつらうように、
マスコミが「電気が足りない」を流す事に対して、

マスコミの本来の仕事は、
本当に電気が足りないのか、足りなくないのか、
検証して、国民に真実を伝える事なのに、

それを全くせず、
ただただ、電力会社の言うままを宣伝している。

と言う批判を強調していました。



苦手ですけど、
何とか終わりまで、眠らずに真剣に読みますよ!

新エネルギーとは何か。
自然エネルギーとはどう違うのか。





今日も
ご訪問、ありがとうございました!

m(_ _)m


ここあでした。