葉ショウガ&いろいろ収穫

毎日の暑さに、とうとう疲れが・・・

日中、汗をたくさんかくと、体力を消耗するためか、
とにかく眠くて仕方ない。
眠いだけでなく、何もしたくなくなって・・・

これって、夏ばて？
でも、食欲だけはあります！　笑


一昨日の礼拝は、３３℃の室内で、
みんな汗をぬぐいながら、集中しようとがんばってましたね。

みなさん、午後には聖愛高校の３回戦を
教会のテレビで見ようと、更に暑い２階の部屋へ行くのですもの・・・。

７５歳以上の高齢者ですよ。それも女性だけ。
（男性群は家に帰ってましたね。　）

すごいでしょ？女性の強さかな・・・

あまりの暑さに、午後の委員会は中止になったほど。

私は、汗だくになりながら、
おばあちゃんたちの強さに感心しながら、
聖愛の試合をながめていましたよ。








さて、そんな暑さの中、昨日は大雨が降り、
日中は前日よりも過ごしやすくなりました。


月曜日は、畑デーですからね。
大雨でも、収穫だけでもしなくては・・・
というわけで、弘前の畑に向かいました。


な、なんだ、これは！！


都合で２週間行かれなかった私は、
畑があらぬ姿に変貌していたことを知らず、
唖然としてしまい、一気にやる気をそがれました。


草がぼーぼーと伸び放題になってて・・・
この暑さが、草のかなりの生長を促したんです。


テンション下がりまくりの中、
なんとか雨がやみ、とにかく２人で伸びた草を刈っていきました。


９時から１２時まで、湿度１００くらいの中ですから、
雨露と汗で不快指数も１００。


時折吹く風がなければ、もっと苦しい作業でしたね。




で、今回初めて、葉しょうがを穫ってみました。３本のみ。



早い内に収穫すると新ショウガ、秋に収穫すれば
普通のショウガになります。香りがいい。


続いては、枝豆も。



大きなごみの袋にいっぱい。



このお皿の５倍の枝豆を冷凍しました。

残った分は、ノブさんの実家へ差し上げました。

今回収穫した青森産の枝豆は、「毛豆」と呼ばれる、
青森では多くの人々に愛されている枝豆です。

さやの表面には、毛が生えてますよ。





そして、次はにんじん。

葉がとても大きい割に、にんじんそのものは細かった。



でも、去年よりはよい出来でした。

中には二股、三股のものも・・・

これは、土の耕しが関係してます。
今回はかなり深く掘ったつもりが、なかなか完璧にはいかないですね。

香りが深く、いかにも人参くさいですが、
そこがいいのですよ。



最後は、とうもろこし。

まだ収穫には早めでしたが、数個穫りました。



これはゆでたものですが、とても甘かったです。

我が家が今年植えたのは、去年の収穫とうもろこしの種からのもの。

自家製の種でも、ばっちりでしたね。


畑にいるとき、とうもろこしを生食してみました。


↑ノブさんです。


これは、とってもあまい！うまい！

二人で半分こして食べてしまいましたよ。

収穫したての醍醐味ですよね。


草取りの苦労が報われた瞬間でもあります。



この日の夕食に、
焼きとうもろこし、枝豆、人参の千切りのバター炒め、
新しょうがの薄切り（添えてみただけ）、
エビとインゲンのいためもの・・・

我が家の収穫メニューになりましたよ。







まだ暑さがつづくでしょうか。

小さい秋を探してみよう！


一昨夜、庭でコオロギが鳴くのを聴きました。
やはり秋は確実に近づいてますよ。

とんぼも増えてきましたしね。

昨日の雨は、「秋雨」前線のゆえだということですし。


津軽には、コスモス、はぎ、すすきも咲いてます。


小さい秋、みつけた～♪



ここあでした。