皆さんは、ラーメンは好きですか?
日本人はラーメンが好きですよね。
いろんなラーメンが各地にありますが、
青森は、何と言っても「煮干しラーメン」が有名で、
とてもおいしいです。
でも、煮干しも好き好きで、
あの独特の匂いや味が嫌な方もいます。
私は、煮干し=家庭の味噌汁の匂いなので、
幼い頃の思い出がよみがえります。
そのせいか、やはり煮干しラーメンが好きなんです。
次に好きなのは、味噌ラーメンですね。
あの濃厚で甘みのある味噌のスープが、
たまりませんよね。
塩ラーメンも嫌いではありませんが、
背脂が入ったのは苦手で、あっさりが好きです。
最近、久しぶりに「幸楽苑」に行きました。
復活した「ゆず塩野菜ラーメン」を食べました。
実は、私はこれが初めて。
私の周辺の人たちには評判が良かったので、
私も食べたいと思いました。
ゆずの皮のスライスがのっているだけかと思っていたら、
なんとスープにもゆずの汁が入っていました!
これは新しい感覚のスープ!
あっさり塩味、ゆずの香り、
野菜もたっぷり、まずまずの味でした。
さっぱりしたラーメンが好きな方には
オススメかもしれませんね。
夫のノブさんは、
五目うま煮ラーメン。
こちらは、醤油味、ほんのり甘いあんかけ野菜が
たっぷりのっていて、少しこってり。
温まりますね。
本当は、テレビCMで流されていた
「鳥白湯ラーメン」を食べたいと思ったのに、
このメニューは終わってしまっていました。
また復活するかしら??
***
青森には、「味噌カレー牛乳ラーメン」という、
奇妙なラーメンがありますが、
とてもおいしいのですよ。
全然牛乳臭くないし、まろやかです。
先日紹介したしじみラーメンもあります。
もちろん、普通の醤油ラーメンだって
おいしいのがあります。
青森は、とにかくラーメン好きな方が多くて、
「朝ラー」がありますからね。笑
朝からラーメンなんて、私には無理。
カップラーメンが日本一の消費量。
そのせいか、短命県全国一位。
あー(><)
ラーメンはおいしいけど、
食べ過ぎには注意ですね。
ここあでした。
すっかり日本の国民食になりましたね(^^)
バリエーションも豊富で、そのぶんお値段も高くなりますね。
うちの夫は、「ラーメンは金欠学生の食べ物」というイメージが抜けないようです。
一杯900円程のラーメンには抵抗があるみたいです^^;
北海道民のラーメン好きは有名ですが、
カップラーメンの消費は青森が一番とは、意外です。
「味噌カレー牛乳ラーメン」食べるのに勇気がいりそうです(笑)
どんな味なのか連想できません。
私も好きで良く立ち寄ります
但し都内には無くて 埼玉 千葉辺りで見かけます
青森の煮干しラーメン カップ麺で売られていますね
私は味噌ラーメンが好きです
そして 喜多方ラーメンも好きで現地に行くと必ず食べます
旭川ラーメン 東京は赤坂ラーメン 飛騨ラーメンなど 機会があれば行きましたね
青森もそろそろ桜前線が近づいているでしょうか
いつもコメントをありがとうございます。
昔は確かに、安い食べ物の一つだったかもしれないラーメンですが、今はバラエティーに富んでいて、どんな階層の人も食べているほどおいしくなりましたよね。青森では、なんと380円とか400円台のラーメンもありますよ!やはりラーメン好きの県民性でしょうね。
味噌カレー牛乳ラーメンは、味噌ラーメンがベースで、それに少しカレー風味が感じられて、しかも辛すぎず、スープがまろやか、と表現できると思います。結構おいしいですよ。以前、カップで売られていた事もありました。(今でもあるかな??)
もし、神戸にも味噌カレー牛乳ラーメンのカップがあったら、食べてみて下さいね。確か「味噌カレーミルクラーメン」という名前だったかも。ホンモノとは少し違いますが、「こんな感じ」というのがわかると思いますよ。(^^)
コメントをありがとうございます。
そうです。幸楽苑は全国チェーンのお店です。東京都内には無いのですね。あるのかと思っていました。
鳥白湯ラーメンを食べたかったですね。残念です。
のびたさんも味噌ラーメンが好きなのですか。おいしいですよね。私は甘めの味噌が好きなんですよ。
喜多方ラーメンは食べた事があります。東京の赤坂ラーメン、飛騨ラーメンは食べたことがありません。おいしいでしょうね。
私は北海道でも暮らしていたので、札幌味噌ラーメンや旭川ラーメンは好きですよ(^^)。