はらこ飯 レッスン！

『はらこ飯』『秋のおくずかけ』『おろしなめこ』『味噌がんづき』

シーズン初めの　はらこは比較的安かったと思ったら、最近は少しお高め

粒小さめのはらこでごめんなさい。ご自宅でのリピートは　りっぱなはらこで
ぜひチャレンジしてみてくださいね

生徒さんの声

はらこをポロポロッとする技が衝撃的でした。自分ででやるのはビビってしまい
思い切りよくできませんでしたが…。とてもおいしくできたので はらこがないシャケ飯として
食べてもいいかも！と思います。
個人的にはがんづきを食べ放題できるのがうれしいです

ほくっとしたクッキーです。

『かぼちゃのムース』『かぼちゃのクッキー』





かぼちゃのムースを　坊ちゃんかぼちゃにも入れてお持ち帰りいただいてます。
レンチンしたかぼちゃがなかなか冷めず、流し込んだ液が　熱で泡立ってしまいました

中のムースの量は少ないけど、楽しんで召し上がってください

生徒さんの声

レッスンの中でしばしば話題になっていた「かぼちゃのムース」だったので
今回チャレンジできて嬉しかったです。ふわっともっちりよりかぼちゃを
感じられるスイーツでしたおいしかったです{