山蕗

最近ヤマブキを植えるようにとの話をよくきいていた。里山の山菜の蕗は人気で、佃煮にするとおいしい。香りがいい。カルムシュームも沢山。
私も色々考えていたが、減反田に植えようとおもう。手間が要らない。これがメリット。
これからのわたしにはこれがいい。ブランド名も発表された。京のふき、里いぶきです。
この名前の印刷で出せるようになるといいです。
ふきだと、山の動物もさわらないでしょ。
これで私の負担も減ります。土地利用を真剣に考えて行きましょう。

今可愛いつぼみのふきのとうがかわいい。取らずに育てよう。