ダイエット開始体重・・・59.1㎏ （目標48.0㎏）
R1年7月14日達成
47.8㎏
（脱）漢方茶・・・・・・382日目
51.6㎏（前日比－0.6㎏）
朝・・・・・ご飯
キャベツ・トマト
アスパラガス
ロースハム
卵焼き
鶏の胸肉ハム
ひじき
ピーマン炒め
昼・・・・・コーヒー・チョコレート
夜・・・・・スティック唐揚げ
シューマイ
冷汁（ご飯 焼きさば きゅうり 大葉 茗荷 豆腐 ごま）
ヤクルトミルミル
スイカ
間食・・・・カップケーキ
コーヒー
おかげさまで体重は、元に戻りました(^.^)
毎日毎日、『暑い暑い
』とブログに書いていますが、今日は夕飯に宮崎の郷土料理『冷汁』を初めて作ってみました
郷土料理ですが、食べたのも初めてです
私の母は宮崎の人間ではないので冷汁を作った事がなく、当然私も食べた事はありませんでした。大人になってからも、『味噌汁のただ冷えたやつじゃん』くらいにしか思ってなかったので、食べたいとも作ってみようとも思いませんでした。
しか～し58年間苦手だった『茗荷』の美味しさが、今年になってわかるようになり、今になってはまっております(≧▽≦)
で今年のこのアホみたいな暑い日の夕飯に、茗荷のたくさん入った『冷汁』を作ってみようと思いたった
食べた事がないから、味の正解がわからなかったけれど、小さい時から冷汁を食べて育った主人に食べてもらったら、『うんいいよ
美味しいよ
』と言ってもらえました
食べてみたら、きゅうりの食感と薬味と焼き魚のほぐし身と焼き味噌がよく合い、とっても美味しかった～
ただ、きゅうりは多め、焼き魚は塩焼きではなく素焼きがいいそうです(^-^)
よし今度はそれで作るぞ
暑い日には、冷汁いいよ
今日は孫ちゃんの『3歳
』の誕生日でした＼(^o^)／
お迎えの日ではなかったので、新しく引っ越ししたアパートへお祝いを届けに
お祝いを渡してすぐに帰りましたが、孫ちゃんとっても喜んでくれて良かった(*''▽'')
帰りに『バアバ、またお迎えに来てね～』と、可愛い事を言ってくれます。
来年の1月には弟か妹が生まれてお姉ちゃんになりますが、どんなお姉ちゃんになるのか、とっても楽しみです(*'▽')