12月01日夕エサ

今晩は牛丼、ジャガイモの白煮、白菜としめじの柚子和え、みかん２ヶ、705kcal。
一巡めの11月３日は祝日特別メニューで、きのこご飯をはじめ秋の味覚満載のエサでした。今日は平日なんで通常メニュー。またまた初顔合わせです。しかし。
牛丼は、丼に盛ってからかなり時間の経っとるんが丸出しの一品。メシにツユが染みてふやけきっているうえ、そのツユ自体は薄味。そして上にかかった牛肉と玉葱の表面は既に乾いており、時間の経過を雄弁に物語ってます。
すなわち、ふやけたメシの上に半乾きで薄味の牛肉と玉葱が(しかもメシの量と比して明らかに不足な程度に)載っかった喰いもん。それが墨東牛丼。旨いワケがないですね。
イモはまあまあ。ただ、白煮ってのはどういう調理法なのかが、無学なわしにはわかりません。フツーの肉じゃがと似たような味にも思えるんですが、旨かったんで特に気にしません。
柚子和えは、酸っぱいだけで柚子の香りはゼロです。ただし、柚子和えではなく、ただの酢の物であると思って喰えば、酢の物としてはそれほど悪くない味だったんで、これも気にしません。墨東でわしも少し大人になりました。
「☆1.5～っ！」

【オペから24日】
外泊の方は無問題のよう。週末は久しぶりに我が家の布団で寝られる運びっす。でも、１日丸々家で過ごすと、また色々と改めて気付く不自由な点が出てくるんやろなあ。

12月01日昼エサ

お昼はサンドイッチ、キャベツとインゲンとニンジンのスープ煮、ワインゼリー、牛乳。680kcal。ローテーション通り。がっくし。
ローテーション通りであっても、前回旨かったメニューなら心もときめこうと言うもんであるが、何しろ一巡めに☆0.5だったシロモノ。サンドイッチのパンは乾ききっている一方で、冷凍ゼリーは解凍が足りず、まるでルイベのような状態。スープ煮はスープ煮を自称しながらスープが全くなく、単なる炒め物さながらで且つ薄味。☆0.5は１ヶ月経ってもやっぱり☆0.5のままでした。つまんないオチ。

【オペから24日】
今日は叔父が所沢からお見舞いに来てくれました。こんな不肖の甥っ子なのにねえ。寒いのにねえ。遠いのにねえ。本当に有難いことでございます。

12月01日朝エサ

今朝は、納豆、ホウレンソウとニンジンのおひたし、カブの味噌汁。ローテーション通り。437kcal。ん？437kcal？４週前の一巡めの時は434kcalだったのに！何故に３kcal増えたんだろうか？
カロリーの計算って、家庭科の教材にあった標準何ちゃら表みたいので機械的に計算するんよなあ、確か。その都度、いちいち実査するわけではないよなあ。じゃあこの差は何だろうか。素材によってはカロリー数に季節変動の幅を持たせてあるんかな？誰か詳しいヒト、教えてにゃんまげ。

【オペから24日】
今日はずいぶんと寒いそうだ。ＴＶがそう言っている。しかし、僕らの居る病室の中はとても暖かで、季節などまるでないかのようだ。ただ、朝の窓から富士山のよく見えることが、冬の澄んだ空気を感じさせるのみである。今日から12月か。

11月30日夕エサ

今晩は生鮭と帆立のホイル焼き、ミネストローネ、紫キャベツとレタスのサラダ、グレープフルーツ、638kcal。
ところで説明が遅れましたが、墨東では３食×７日＝21食/週のエサのうち２食だけ、ＡＢ２種類から選択できるんである。今晩のエサはそれ。選択希望を記入する紙は数日前に配布・提出する仕組みで、提出しなけば自動的にＡ食が選択されることとなります。メニューローテ一巡め(11月２日)の時は入院時点で選択希望提出〆切を過ぎていたため、無条件でＡ食のミートローフだったんであるが、今日のエサはＢ食。わし的には初顔合わせとなります。もう少しだけ楽しませて貰うで、病食。
さて、本題の今日のエサですが、選択制とは言え、主役を除く脇役はＡ食と同じ顔ぶれ。てことはミートローフとホイル焼きの一騎打ちになります。ちなみにミートローフは723kcal、☆は2.5の強豪。
で、対するホイル焼きはどうだったかと言うと、結論から言えば凄ぇ旨かったす。一番下に鮭、その上に帆立貝柱、一番上に玉葱と人参を載せてホイルで包み焼きにしたシンプルな造りではありますが、まあホイル焼きってそう言うもんすよね。でも、旨い。That's ホイル焼き。一番下になった鮭には、玉葱の甘みと帆立の旨みが染みて、鮭自体の味とともに素朴ながらも重層的な味わいを醸し出しとるわけです。That's ホイル焼き。
両者ともに互いの持ち味を出し切った試合は最終ラウンドまでもつれ込みましたが、勝敗は僅差の判定の結果、スプリットディシジョンにより、勝者、ホイル焼き～！
「☆みっつ～っ！」

【オペから23日】
週末外泊を申請。執刀医氏が「じゃ、紙書いときます」と軽く言うてたんで、大丈夫でしょう。月曜のリハに間に合うよう、帰院は朝９時前の予定っす。
・・・申請、通るよな？