Oh～まりや

先週に引き続き、今日のでたん稽古も吉祥寺。稽古を終えてスタジオを出ると何だか尋常でない雨の降りようで、早く屋内に入りたい感と雨による肌寒さで鉄板の前で暖まりたい感が相まって、スタジオと駅との中間にある、吉祥寺はお好み焼きの名店「まりや」へ。

まりやではお好み焼きが旨いのは勿論なんであるが、店の名を冠した「まりや好み」と言うメニューが、密かにでたん好みでもあるんである。

このまりや好み、白菜と豚肉を炒めて最後に辛子醤油で味つけると言う、説明すればたったそんだけのメニューなんであるが、これが不思議に旨い。何なんやろね、この旨さは。辛子醤油に隠し味でも入っとんやろか。

最近、メニューに芋焼酎が加わることで益々でたん好み度がアップした、まりや。今日はこの他に牡蠣バターやらゲソバターやらの炒め物も喰うたんであるが、そしてこいつらがまた一味違うヤツらなんであるが、そんな辺りのお勧め話しに関しては、また次の機会にってことで。