味噌いか

北東北では、イカに味噌さ塗っで炙んのが一般的なんだべか。

津軽さ行っだ時はコンビニにフツーに味噌焼きおにぎりさ置いであっだども、秋田駅のコンビニには、味噌で味さ付けだイカの肴さ置いであるんだなや。

ま、味噌の味さてっぺ旨めがら、そっだら気にすっこどでもねけどな。旨めがったらそれでえべさ。

・・・すんません。細かいとこはテキトーです。東北出身の方、気にしないでね。気になった方がいたらごめんなさい。仰って頂ければ、甘んじて自分に豪石！

てか、味噌いか旨い！

味噌焼き

北東北では、おにぎりに味噌さ塗っで焼ぐのが一般的なんだべか。

津軽さ行っだ時もコンビニにフツーに味噌焼きおにぎりさ置いであっだども、秋田駅のコンビニにも、やっぱす味噌焼きおにぎりさ置いであるんだなや。

ま、味噌焼きさてっぺ旨めがら、そっだら気にすっこどでもねけどな。旨めがったらそれでえべさ。

・・・すんません。細かいとこはテキトーです。東北出身の方、気にしないでね。気になった方がいたらごめんなさい。仰って頂ければ、甘んじて自分に豪石！

なまはげビール

秋田からの新幹線宴会は、比内地鶏燻製に、なまはげビール。厄除け、無病息災、五穀豊穣を象徴するなまはげをイメージしたビールなんだそうな。

こんなん呑んで酔っ払ったら、本家なまはげよろしく女湯とかに乱入してまいそうなヤバい酒やな～なんてベタな感想を述べつつ、旅は続くんでした。

地鶏燻製、旨い！