気まぐれロンリー 人生リボーン!

旅好き酒好きオヤジのロンリーライフ。
風に吹かれて何処をさすらう。
明日はいずこの草枕。

スパイシーカレー

2021-02-21 19:43:05 | 日記

時々、無性にカレーが食べたくなる🍛

と言うことで今日はカレーを作った。

市販のルーは使わないスパイシーカレー。

小麦粉も使わないからサラサラである。

 

ベースはタモリカレー。

テキトーにアレンジして作る。

テキトーだから味が安定しないが、今日は一発で決まった。

結構旨いがやっぱり専門店のようにはならない。

一体何が違うのか。

まだまだ修行中。


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