黒龍夏純米

今日の酒は福井の黒龍夏純米。
新商品らしいです。

弾けるような酒でした。
鮮烈な夏の酒。

肴は鯵のなめろう。
スーパーで買った鯵の刺身を叩いて、シソ、ミョウガ、ネギ、生姜、味噌を混ぜて・・・。

仕上げは熱々ご飯に乗せてかきこむ。

美味でした。