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海老アボカド柚子胡椒炒め♪

2015-10-06 16:42:16 | グルメ
   


  火曜日は早ご飯!

  柚子胡椒のピリッとした辛味が食欲をそそります♪



    海老とアボカド柚子胡椒炒め

    海老は殻を剥いて背ワタを取り、かるく塩胡椒しておく 
    アボカドは角切りに、トマトも皮を湯剥きして種を取り角切りにする
    フライパンに油を熱し、海老・アボカド・トマトの順に炒め、醤油・味醂・酒・砂糖・柚子胡椒・鷹の爪を
    合わせたタレを加え、炒め絡める




    雷蒟蒻

    鹿の子に切れ込みを入れた蒟蒻を胡麻油で炒め、味醂と醤油を絡める
    仕上げに小口切りの鷹の爪を…



    焼き茄子

    おかか、おろし生姜、醤油で…



    味噌汁

    豆腐 ワカメ 長葱



    デザート

    梨(豊水)  シャインマスカット  巨峰




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