仕事が長引いたけど、ササッと美味しく作れました♪
材料を切ってフライパンに並べて火にかけるだけ！
鶏肉やシメジからいい味が出て、丸ごと大蒜もホクホクに焼きあがります♪
鶏とジャガイモのガーリックソテージャガイモは皮を良く洗ってラップに包みレンジで３～４分チンして、皮つきのまま六等分する
鶏肉は食べやすく切り、シメジはほぐし、大蒜は子房に分ける
フライパンに油を熱して材料を重ならないように置き、塩少々をふる
蓋をして10分ほど焼き、裏返してさらに５分焼き塩胡椒する
お皿に盛ってから塩茹でしたインゲンを彩りにちらす
サラダ水菜 海藻色々 カニカマ
ミネストローネ風野菜スープ大根、人参、ジャガイモ、長葱、トマト
パセリの微塵切りを…
デザート新高梨 シャインマスカット
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