この時期ならではの新生姜を使って…
谷中生姜（葉生姜）に豚肉を巻いて
谷中生姜焼き
☆ ざっくりレシピ ☆
谷中生姜（葉生姜）は茎の部分を少し残して豚薄切り肉を巻く
フライパンに油を熱して肉を焼き、蓋をして中まで火が通ったら
醤油・酒・砂糖を混ぜたタレを絡める
☆ 厚揚げとサヤエンドウの玉子とじ
☆ 白和え
☆ 茄子と茗荷の味噌汁
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