夏の薬味のタルタル添え
アホスープはニンニクとトマトの玉子スープ🍅
☆ フライドサーモン夏の薬味のタルタル添え
鮭は一口大に切って大蒜・塩胡椒で下味を付け
タバスコを加えた卵液に浸し、小麦粉・ベーキングパウダー・
塩を加えた衣をつけ揚げる
タルタルソースはみじん切りのゆで卵・大葉・ラッキョウ、
小口切りの茗荷とマヨネーズを混ぜ塩胡椒で味を調える
☆ サラダ
ジャガイモ、冷凍ミックスベジタブル、プチトマト、生ハム
☆ アホスープ
オリーブオイルでみじん切りのニンニクとベーコンを炒め
角切りトマトを加えて炒め、スープを加えてアクを取り
溶き卵でかきたまにする
