豚肉のマヨネーズ炒め と 朝顔

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　間違い無いマヨ炒め(笑)

　　☆　豚肉のマヨネーズ炒め

　　　

　　　　　　　　豚薄切り肉は食べやすい大きさに切り、塩胡椒、酒を振って炒める

　　　　　　　　肉の色が変わったら斜め切りの長葱を加えて炒めしんなりしたら

　　　　　　　　マヨネーズと醤油を入れて手早く絡める

　　　　　　　　千切りにして酒と塩を入れた湯で硬めに茹でた人参とサラダ菜の上に乗せる

 

 

　　☆　冷や奴　胡麻酢和え

　　　

 

 

　　☆　切り干し大根の煮物とひじきの煮物

　　　

 

 

　　☆　茄子と茗荷の味噌汁

　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　朝顔、『藤娘』が初花です

 

　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　残月