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チキンソテープルーンソース と 色づいたコキア

2022-10-19 16:51:07 | グルメ

 

 

 

 

               果物とお肉、合いますね~

 

 ☆ チキンソテープルーンソース

   

        鶏もも肉に塩胡椒し、カレー粉と小麦粉を合わせてまぶしソテーする

        肉を取り出した後のフライパンで玉葱のみじん切りを炒め、みじん切りの

        プルーンと赤ワイン・中濃ソースを加えて煮てソースにする

        マイタケとパプリカのソテーを添えて…

 

 

  ☆ サラダ

   

 

 

  ☆ コーンスープ

   

 

 

 

 

 

               コキア が色づきました

   

 

          

 

          

 

          

 

             あまり丸くならなかったけど、真っ赤です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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