チキンソテー プルーンソース

 

 

 

　　　　　　果物とお肉って合いますね～

　　　　　　今夜は鶏肉とプルーンで…

 

 

　☆　チキンソテープルーンソース

　　　

　　　　　鶏肉に塩胡椒、カレー粉を入れた小麦粉をまぶし

　　　　　ソテーし、後のフライパンで玉葱・プルーンのみじん切りを

　　　　　炒め、赤ワインと中濃ソースで味付けしてソースにする

 

 

　☆　サラダ

　　　

 

 

　☆　コンソメスープ

　　　

 

 

 

　　　　　酢豚にパイナップルが入っているのが許せないヒトも

　　　　　いるようですが

　　　　　私はお肉とフルーツの取り合わせが大好き

　　　　　豚肉とリンゴ、パイナップル、ブルーベリー

　　　　　チキンとオレンジ🍊

　　　　　牛肉とキウイ🥝などなど…

　　　　　お肉が柔らかくなるような気がするし

　　　　　味の組み合わせが絶妙な美味しさです