カニと豆腐の玉子とじ

　　　　　　　　　　　　　　　　　豚汁で温まりました🐷

 

　　☆　カニと豆腐の玉子とじ

　　　

　　　　　　　　鍋にカニ缶の汁、出し汁、味醂、塩、醤油を入れて煮立たせ

　　　　　　　　薄切りの玉葱、やっこに切った絹ごし豆腐、蟹を入れてひと煮立ち

　　　　　　　　したら溶きほぐした卵を入れて蓋をして火を止め蒸らす

　　　　　　　　器に盛って、ざく切りの三つ葉を散らす

 

 

　　☆　モズクと胡瓜の酢の物

　　　

 

 

　　☆　豚汁

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　豚肉、大根、人参、里芋、蒟蒻、長葱、牛蒡

　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　昨日は一日、冷たい北風でほんっとに寒かったぁ～！

　　　　　　　　　　　　　熱々の豚汁と卵とじで温まりました♪