ロール烏賊のトマトソース と 歯科検診

 

 

 

 

　　　　　　　　　　ゆっくり煮込んだトマトソースで烏賊をさっと煮込みます🦑
　　　　　　　　　　季節になってきたキノコはオーブン焼きに🍄

 

　　☆　ロール烏賊のトマトソース煮

　　　

　　　　　　　　烏賊は鹿の子に切れ目を入れて短冊切りにして小麦粉をまぶし

　　　　　　　　オリーブオイルでさっと炒めて白ワインを加えてひと煮する

　　　　　　　　薄切りの玉葱をオリーブオイルで炒めトマトジュースと水、塩胡椒で煮込み

　　　　　　　　烏賊を加えて生クリームとレッドペッパーで仕上げる

　　　　　　　　パセリを振って、レンチンアスパラを添えて…

 

 

　　☆　マッシュルームのオーブン焼き

　　　

　　　　　　　　マッシュルームは軸の部分をくり抜き、生ハム・大蒜・パセリ・軸を

　　　　　　　　みじん切りにして詰める

　　　　　　　　グラタン皿に並べ、パン粉を振りオリーブオイルをかけて

　　　　　　　　オーブントースターで焼き目が付くまで焼く

 

 

　　☆　ニース風サラダ

　　　

　　　　　　　　ジャガイモ、アスパラ、生ハム、ゆで卵、、ブラックオリーブ

 

 

　　☆　ヴィシソワーズ

　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　歯科検診に行ってきました

　　　

 

　　　　　　　　　　一か月以上前にハガキは来ていたのだけど、ワクチン接種の時期の

　　　　　　　　　　関係で伸び伸びになり、やっと行ってきました

　　　

 

　　　　　　　　　　三回くらい前の検診で磨き方のコツとか教えてもらったおかげで

 　　　　　　　　　　ここ二回ほど、衛生士さんに『よく磨けています』とお墨付きを

　　　　　　　　　　もらってます

　　　　　　　　　　次回は半年先で大丈夫とのこと！　　やった

 

　　　　　　　　　　なんと今日行ったら診察室に超音波の機械が！

　　　　　　　　　　コロナ対策だそうです

　　　　　　　　　　よくわからなかったけど、音がうるさかった??!(笑)

　　　　　　　　　　歯科の先生のリスクってハンパなさそうですものね～

　　　　　　　　　　色々対策して頑張ってくださいね！