チキンソテー きのこクリームソース

 

 

 

　　　　　　　　　　皮をカリカリに焼いたチキンソテーに
　　　　　　　　　　キノコの香りいっぱいのクリームソースで秋を感じます

 

　　☆　チキンソテー　きのこクリームソース

　　　

　　　　　　　　鶏もも肉は塩胡椒して、オリーブオイルで皮目からパリッと焼く

　　　　　　　　肉を取り出し、大蒜スライスとシメジ・椎茸を炒め、生クリームを加えて

　　　　　　　　弱火で煮てソースを作り、鶏肉にかけパセリをふる

　　　　　　　　レンチンアスパラを添えて…

 

 

　　☆　サラダ

　　　

　　　　　　　　　　　　　レタス、パプリカ、オニオンスライス、海藻

　　　　　　　　　　　　　バラ型に丸めたスモークサーモン、ケッパー

 

 

　　☆　コンソメスープ

　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　今日は早いアップです

　　　　　　　　　　そろそろお出かけのお誘いも増えてきたので

　　　　　　　　　　これから、ヘアマニキュアしてきます