お月見つくね丼

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　昨夜は雲の合間のお月見でした

 

　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

 

　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　夕ご飯でしっかりお月見?!(笑)

 

　　☆　お月見つくね丼

　　　

 

　　　　　　　　鶏ひき肉に卵白・塩胡椒・小麦粉・片栗粉・みじん切りの長葱と蓮根を

　　　　　　　　加えてよく練り混ぜ、丸く形作り中央を窪ませてフライパンで焼く

　　　　　　　　醤油・酒・味醂・砂糖を加えて煮からめ、照りをだす

　　　　　　　　刻んだ大葉を混ぜたご飯の上に乗せ、くぼみに卵黄を…

 

 

　　☆　カニ真丈揚げ

　　　

 

 

　　☆　長芋もずく

　　　

 

 

　　☆　なめこの味噌汁

　　　

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　一昨日の　十四夜の月

 

　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　駅のホームから、綺麗に見えました

 

　　　　　　　　　　　　　　　　次の夜から　欠ける満月より

　　　　　　　　　　　　　　　　　十四番目の月が　一番好き