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豚肉とピーマンの甘酢炒め

2023-01-20 11:38:41 | グルメ

 

 

 


                    手抜き酢豚?!(笑)🐷

 

  ☆ 豚肉とピーマンの甘酢炒め


   

        豚バラ厚切り肉は醤油をまぶし、溶き卵にくぐらせ、片栗粉を薄くまぶして

        カラリと揚げる

        鍋に油を熱して一口大に切ったピーマン・パプリカを炒め、豚肉を戻し入れて

        砂糖・酢・醤油・スープ・塩をよく混ぜたタレを絡め炒める

 

 

  ☆ 竹輪炒め煮

   

 

 

  ☆ モヤシとニラのポン酢和え

   

 

 

  ☆ ワカメスープ

   

 

 

 

 

          今日は 大寒

          今日の横浜は日差しもあり、寒さは和らいでいるけど

          明日からは大寒波がやってくるようです

          引きこもりたい~(笑)















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