豚汁 と

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　晴れていてもめちゃ寒い一日でした

　　　　　　　　　　　　　豚汁で温まりました～

 

　　☆　揚げのひき肉詰め　おろし煮

　　　

　　　　　　　　稲荷揚げは熱湯で油抜きし、鶏ひき肉・生姜のみじん切り・卵・酒

　　　　　　　　片栗粉を練り混ぜた餡を詰める

　　　　　　　　出汁・酒・醤油・砂糖で調味し煮立たせた中に入れ10分ほど煮込む

　　　　　　　　最後に春菊を加えてさっと煮て器に盛る

　　　　　　　　残りの煮汁に大根おろしを入れてひと煮し、たっぷりかける

 

 

　　☆　豚汁

　　　

　　　　　　　　　　　　豚肉、大根、人参、牛蒡、里芋、長葱、蒟蒻

 

 

　　☆　胡瓜ともずく、カニカマの酢の物

　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　ジム友だちの娘さん、オランダに留学していて帰国することに…

　　　　　　　　　　飛行機の予約も学生は後回しになるそうで、なかなか帰って来れなかった

　　　　　　　　　　のだけど、ようやく先週戻ってくることが出来ました

　　　　　　　　　　で、もちろん隔離です

　　　　　　　　　　今は成田近郊のホテルは常に満杯で、運が悪いと飛行機ごと九州や

　　　　　　　　　　地方都市で隔離…なんてこともあるそうだけど、

　　　　　　　　　　幸い、横浜のホテルに決まったそうです

　　　　　　　　　　クリスマスはボッチだったけど、お正月には自宅に戻れるそうで

　　　　　　　　　　家族そろっての年末年始、楽しく過ごせたらイイですね～

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　

大掃除 第二段

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　お家全部の窓ガラス磨き

　　　　　　　　　　　　　　　今年はもう雨は降らないと信じて?!(笑)

　　　　　　　　　　　　　　　　↑　北国の皆さん、ゴメンナサイ

　　　　　　　　　　　　　　　　 　関東地方はカラカラの冬場れです

 

　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　外側は水洗い

　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　寒かったぁ～

 

 

 

 

 

 

 

クリスマス ディナー

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　今宵は　ビーフストロガノフ

 

　　☆　ビーフストロガノフ

　　　

　　　　　　　　　　　　　　人参ライスにかけて、サワークリームを添えて…

 

 

　　☆　オードブル

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　レモンカップのシーフードマリネ

　　　　　　　　　　　　　　　コンビーフカナッペ

　　　　　　　　　　　　　　　カマンベールチーズとプルーン

 

 

　　☆　ミモザサラダ

　　　

 

 

　　☆　シャンパン

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今宵は赤のスパークリング

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デザートは　

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　サンタさんのパッケージの中に…

 

　　　

 

　　　　　　　　　　

 

　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　お家で美味しいクリスマスの二日間でした～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　

イブ・ディナー

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　Merry Christmas　

 

　　　　　　　　　　

 

 

　　　クリスマス　オードブル　

　　　

　　　　　　　　　　　　　　カクテルゼリーサラダ　　生ハムラ・フランス

　　　　　　　　　　　　　　マッシュルームのパン粉焼き　　ミモザエッグ

　　　　　　　　　　　　　　真ん中に　ツリーポテトサラダ

 

 

　　　ローストチキン　

　　　

 

　　

　　　シャンパン　

　　　　　　　　　　

 

 

 

　　　クリスマスケーキ　

　　　

 

　　　　　　　　　　

　　　

 

　　　　　　　　　　大好きなNORIKOのケーキはメインの後でもペロッと食べられちゃう

　　　　　　　　　　くらい、軽くて美味しいケーキです

 

 

　　　　　　　　　　楽しく美味しいクリスマスを

 

 

 

 

 

 

 

忘年会

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　二年ぶり?!

 

　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　懐かしいこの雰囲気(笑)